Á grilliđ
Fyrir 4
1-2 kúrbítar
1 paprika
12 sveppir
8 litlir tómatar (kirsuberjatómatar eru tilvaldir)
olía og salt
Skeriđ kúrbítinn í um 1 cm ţykkar sneiđar. Takiđ kjarnann úr paprikunni og skeriđ hana í bita. Hreinsiđ sveppina. Setjiđ grćnmetiđ til skiptis á lítil grillspjót. Pensliđ međ olíu og stráiđ örlitlu salti yfir. Grilliđ spjótin í 10-12 mín. viđ hliđina á kótilettunum. Snúiđ spjótunum nokkrum sinnum.
Tilvaliđ međ kótilettunum frá Texas
Meira
